Çocuklarda Beslenme

Okul öncesi döneminde beslenme alışkanlıkları

Okul öncesi dönemi, çocukların bu hayattaki ilk öğrenimleri ve ilk alışkanlıklarını kazandıkları dönemdir. Bu süreçte sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanımı ilerde yaşanabilecek beslenme problemlerini önleme konusunda oldukça mühimdir. Anne babaların çocuklarını bu dönemde sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanması yönünde çaba sarf etmesi çocuklarının sağlıklı ve dirençli yetişmeleri konusunda yerinde olacaktır.

Çocuğun yemek yemesi ile aşırı ilgilenmek bazen ilgi çekmek için yemek problemleri sergilemesine neden olabilmektedir. Özellikle okul öncesi dönemde çocuklar ailelerinin bu özel ilgisini fark edip, yavaş yeme veya yemek yememe gibi tutumları benimsemesine neden olabilir. Böyle durumlarda çocuğa yemek konusunda baskı yapılmamalı fakat yemek yeme saatlerini sınırlayıp, o süre zarfında yemeğini yiyebileceği konusunda bilgi verilmelidir.

Çocuğun yemek yemesinde belirgin değişiklikler örneğin iştahında belirgin düşüşler yaşanıyorsa bu durum dikkatlice değerlendirilmeli ve sebepleri araştırılmalıdır. Kardeş kıskançlığı, çocuğun ailesi ve yakınları tarafından sevilmediğini düşünmesi,okulda akran zorbalığı gibi durumları yaşayıp yaşamadığına bakılmalıdır. Çocuğu etkileyen ciddi beslenme sorunları ve buna eşlik eden duygu durumunda dalgalanmalar yaşandığında bir uzmandan yardım alınması yerinde olacaktır.

Okul öncesi dönemde beslenme ile ilgili uyulması gereken kurallar:

  • Çocuğun bir yaşından itibaren kendi kendine kaşık kullanması desteklenmelidir.
  • Çocuk, dudak ve dilini kullanmayı ve çiğnemeyi öğrenmiş olmalıdır (pütürlü yiyeceklere zamanında başlanmalıdır).
  • Yeni lezzet ve yapıdaki besinler, beslenmeye eklenmelidir.
  • Besin çeşitliliği fazla, besleyici değeri yüksek, az miktarla gereksinmeyi karşılayabilecek yemekler hazırlanmalıdır.
  • Çocuk, aile sofrasına oturtularak kendi kendine yemek yeme alışkanlığını kazanmalıdır.
  • Aile ve ebeveynler kendi sağlıklı beslenme davranışları ile çocuğa örnek bir rol model olmalılardır.
  • Çocuğa, yemek yeme saatleri ile televizyon ve oyun saatlerini ayırt etme davranışı kazandırılmalıdır.
  • Öğün aralıkları belirli olmalı, çocuk aralarda abur cubur beslenmeye alıştırılmamalıdır.
  • Tatlılara odaklanmaktan sakınılmalı, tatlılar, ana yemek olarak değil yemeğin bir parçası olarak görülmelidir.
  • Çocuğun kendi tabağına, kendi servisini yapma olanağı sağlanmalıdır. Böylece çocuk yiyebileceği miktarı kendisi ayarlayabilir.
  • Çocuğun tabağına, tüketebileceği miktar kadar yemek konulmalı, “doydum” dediğinde saygı gösterilmelidir.
  • Çocuk, aile ile aynı yemekleri yiyebilir. Özel olarak yemek hazırlanmasına gerek yoktur. Ancak hazırlanan yemekler;Bu dönemde iştahsızlık, yemek seçme ve aşırı yemek yeme sık yaşanan sorunlardandır. Ailelerin çocuğun yeme alışkanlıklarının şekilleneceği bu dönemde beslenme düzeni oluşturması önemlidir.
  • Yemek yememe, yavaş yeme, yemek seçme ya da aşırı yemek yeme gibi beslenme sorunları olan çocukların ebeveynlerine öneriler aşağıdaki gibidir:Genelde, anneler çocuklarının iştahsız olduğunu ve iyi beslenemediğini söylerler. Bu durumun tespiti için çocuğun yeterli beslenip beslenmediğinin, sadece büyüme ve gelişmesi izlenerek saptanabilir. Eğer boy uzunluğu ve vücut ağırlığı yaşına göre normal sınırlarda ise o çocuk iyi besleniyor demektir.
  • İştahsız çocuğa besinler ve yemekler farklı sunumlarla (süslenerek, farklı renk ve desende tabaklarla vb.) verilebilir.
  • Çocuğun ara sıra iştahsızlık yaşaması veya iştah dalgalanmalarının olması olağan karşılanmalıdır.
  • Yemek seçen çocuğa, istemediği besin farklı yemek içinde sunulabilir. Örneğin yumurta sevmeyen bir çocuğa, sütlü bir tatlı yumurta ile birlikte pişirilerek veya menemen ya da sebzeli yumurta şeklinde sunulabilir.
  • Aşırı yemek yiyen çocukların tabağına büyük porsiyonlar servis edilmemeli, öğün aralarında abur cubur ve atıştırmalık yiyecekler verilmemeli, doyup doyamadığının farkında olamayacağı için oyun oynarken ve televizyon seyrederken verilmemelidir.
  • İştahsız çocukların aileleri ile birlikte yemek hazırlamaya katı sağlanabilir. Böylece çocuk, katkı verdiği yemeğe daha yakın ve istekli olabilir.

Uzm.Psikolog Ebru YILDIRIMLI

Yorum Yaz